Apr. 25th, 2012

allinois: (Default)
Сегодня сделала фокаччу из индийской муки крупного помола (atta flour). Эта мука довольно тяжелая, поэтому (или потому что) предназначена для плоского хлеба, лепешек. Индийский хлеб я пока не умею делать, а вот фокаччу  люблю за простоту и романтику. Получилось на удивление воздушно для этой муки.  От моей фокаччи потеплело не только внутри дома, но и снаружи! На велосипедах покатались. Тепло, а воздух прохладный - дышится обалденно. 




Profile

allinois: (Default)
allinois

January 2013

S M T W T F S
  1 2345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 22nd, 2017 02:33 pm
Powered by Dreamwidth Studios